{"id":113,"date":"2026-07-08T08:43:11","date_gmt":"2026-07-08T08:43:11","guid":{"rendered":"http:\/\/dev.bauernunternehmen.berta-bewegt.ch\/positionen\/position-sur-linitiative-sur-leau-potable\/"},"modified":"2026-07-08T08:43:11","modified_gmt":"2026-07-08T08:43:11","slug":"position-sur-linitiative-sur-leau-potable","status":"publish","type":"position","link":"https:\/\/dev.bauernunternehmen.berta-bewegt.ch\/fr\/positionen\/position-sur-linitiative-sur-leau-potable\/","title":{"rendered":"Position sur \u00abl’initiative sur l\u2019eau potable\u00bb"},"content":{"rendered":"
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Les mesures propos\u00e9es par les initiateurs auront un impact n\u00e9gatif consid\u00e9rable sur la productivit\u00e9 de l\u2019agriculture \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Position de la CI Bauern<\/span>Unternehmen<\/span> sur l\u2019initiative populaire \u00abPour une eau potable propre et une alimentation saine\u00bb &#40;Initiative sur l’eau potable&#41;<\/h3>\n
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L\u2019\u00abinitiative sur l\u2019eau potable\u00bb exige que les subventions et les paiements directs aux agriculteurs soient li\u00e9s \u00e0 leurs m\u00e9thodes de production. Un soutien financier ne sera accord\u00e9 qu\u2019aux exploitations qui remplissent les trois conditions suivantes: 1) ne pas utiliser de pesticides et de biocides pour le nettoyage et la d\u00e9sinfection; 2) ne pas utiliser d\u2019antibiotiques \u00e0 titre prophylactique chez les animaux; 3) ne pas acheter d\u2019aliments suppl\u00e9mentaires pour ses animaux. On ne peut \u00e9lever qu\u2019autant d\u2019animaux que l\u2019on peut nourrir avec les aliments produits au sein de l\u2019exploitation. Les mesures propos\u00e9es par les initiateurs auront un impact n\u00e9gatif consid\u00e9rable sur la productivit\u00e9 de l\u2019agriculture \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale. Les agriculteurs bio sont eux aussi enti\u00e8rement concern\u00e9s par cette mesure. La CI BauernUnternehmen rejette l\u2019\u00abinitiative sur l\u2019eau potable\u00bb.<\/p>\n

Affaiblissement de la production r\u00e9gionale<\/strong>
Si les produits phytosanitaires sont interdits, les rendements agricoles vont diminuer en fl\u00e8che. Pour les huit cultures les plus importantes au monde, la baisse de rendement est en moyenne d\u2019un tiers.1 Une \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e en Grande-Bretagne conclut que les rendements de l\u2019agriculture biologique sont inf\u00e9rieurs de 40% et qu\u2019elle n\u00e9cessite 40% de terres suppl\u00e9mentaires pour produire la m\u00eame quantit\u00e9 de nourriture.2 L\u2019Organisation des Nations unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture (FAO) pr\u00e9voit \u00e9galement des pertes de rendement pouvant atteindre 40% si l\u2019on renonce \u00e0 l\u2019utilisation de produits phytosanitaires.3 Sans pesticides, les rendements des c\u00e9r\u00e9ales r\u00e9gionales, du colza, des pommes de terre, des fruits et l\u00e9gumes r\u00e9gionaux vont chuter drastiquement. L\u2019interdiction d\u2019acheter des aliments pour animaux r\u00e9duit \u00e9galement la production de produits animaux tels que les \u0153ufs, la viande de porc et de poulet. Les prix des produits r\u00e9gionaux vont donc augmenter.<\/p>\n

Davantage d\u2019importations en provenance de l\u2019\u00e9tranger<\/strong>
La perte de rendement au niveau national sera compens\u00e9e par une augmentation des importations en provenance de l\u2019\u00e9tranger. Les r\u00e9percussions d\u2019une interdiction des produits phytosanitaires sur la production nationale ont \u00e9t\u00e9 clairement d\u00e9montr\u00e9s l\u2019an dernier par la betterave sucri\u00e8re. La jaunisse virale, caus\u00e9e par le puceron vert du p\u00eacher, a d\u00e9truit jusqu\u2019\u00e0 50% de la r\u00e9colte de betteraves. La raison? Un an plus t\u00f4t, le \u00abGaucho\u00bb, seul produit phytosanitaire efficace, s\u2019est vu retirer son homologation. Cons\u00e9quence: la production de sucre suisse est r\u00e9ellement menac\u00e9e. En parall\u00e8le, la Suisse importe du sucre produit gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019utilisation du m\u00eame pesticide qui est autoris\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9tranger. Sans produits phytosanitaires, les cultures menacent de dispara\u00eetre les unes apr\u00e8s les autres en Suisse. Les cultures telles que la betterave sucri\u00e8re, le colza ou les pommes de terre sont particuli\u00e8rement menac\u00e9es. Et les d\u00e9ficits seront compens\u00e9s par des importations de l\u2019\u00e9tranger. C\u2019est toute la production r\u00e9gionale qui en payera les frais.<\/p>\n

S\u00e9curit\u00e9 d\u2019approvisionnement en baisse<\/strong>
La principale mission de l\u2019agriculture est d\u2019assurer l\u2019approvisionnement alimentaire de la population. C\u2019est ce que stipule l\u2019article 104 de la Constitution f\u00e9d\u00e9rale. Or, l\u2019\u00abinitiative sur l\u2019eau potable\u00bb entra\u00eenera une baisse massive de la production alimentaire \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale et portera ainsi atteinte \u00e0 l\u2019objectif de s\u00e9curit\u00e9 d\u2019approvisionnement inscrit dans la Constitution f\u00e9d\u00e9rale. La crise du Covid-19 a encore prouv\u00e9 l\u2019importance d\u2019un syst\u00e8me alimentaire qui fonctionne bien. Les enqu\u00eates montrent aussi clairement que les consommateurs accordent de plus en plus d\u2019importance aux produits locaux. Compter uniquement sur les importations n\u2019est en rien une solution. Car comme nous le savons, en cas de crise, chaque \u00c9tat ne peut compter que sur lui-m\u00eame.<\/p>\n

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